Décorations d'Halloween en chocolat !

Dans cette vidéo, je vous montre comment faire des décorations en chocolat pour Halloween.

Pour cela, il vous suffit d'avoir une poche à douille munie d'une douille ronde très fine ou alors une seringue culinaire et de chocolat noir fondu !

J'ai utilisé une image prise sur internet que j'ai placé sous mon papier sulfurisé. Ensuite vous dessinez les contours du dessin avec un feutre, puis faites vos décorations du côté où il n'y a pas d'encre du feutre. Cette étape permet juste de faire un dessin plus précis.

Pour faire durcir vos décorations, soit vous êtes patients et vous laissez durcir le chocolat à température ambiante. Soit vous le laissez durcir au réfrigérateur (trentaine de minutes) ou au congélateur (10 minutes max).

Vous pouvez utiliser cette astuce dans de nombreuses recettes comme celle des cupcakes d'Halloween !